ボンゴレ

久しぶりにボンゴレを食べた。

最近中々本格的パスタを食べる機会がない。時間もないが、そもそも周りはチェーン店ばかりで、自前で作る店も少なくなった気がする。

閑話休題、こちらは松阪の名店「サルーテ」の味を正しく継承する店だと私は信じている。

サルーテは閉店してしまったので（詳しい事情は知らない）、いよいよこちらの店の価値は高い。

美味しい、量もある、そしてリーズナブルなお値段と三拍子揃っている。

若い人にもぜひ覚えてもらいたいお店である。