あんかけスパ

先日久しぶりに名古屋のチャオであんかけスパを食べた。

私は数ある「名古屋めし」の中でもあんかけスパが一番好きだ。

また、これこそは名古屋オリジナルだと思っている。

他の名古屋めしはオリジナルが名古屋以外だったりするものもあるが、あんかけスパは名古屋発祥だと認識している。（寡聞にして知らないのであればご容赦を）


閑話休題、久しぶりに名駅の店舗に行くと、驚いたことに客席がずいぶんと変わっていた。

ファミリー向けの4人掛けが減り、カウンター席が主体となっていた。つまり、お一人様や二人連れ向けの席である。


これもコロナの影響か？それとも客層の変化なのか？

たしかに待ち時間は減ったように見受けられた。