尾鷲よいとこ

本日、漁師町と言っていいかどうかわからないが、尾鷲市に行った。（尾鷲は林業の町であるし、他の呼び方もあるのではないかと思う。）

そこで取った昼食が「おふくろ」という店だった。

ここのお店の料理はもちろん美味しく素晴らしいものだった。プラスお店の雰囲気がよかった。

テーブルは太い丸太を半分に割って使っているようだった。丸太の中心をくり抜き、そこに飾れている綺麗な貝がらも洒落ていた。

イスは丸太を加工したもので、漁師が使う縄を巻き差別化を図っている。

そしてこの立派な割り箸を見てほしい。杉材だろうか？

おそらく地元材だろう。こうしたこだわりを讃えたい。