川島旅館の温泉プリン

ふるさと納税のお礼の品。

北海道豊富温泉のもの。

味が6種類あった。

（すでに２つ食べた）

「醤油」を食べたが、醤油味ではなかったような・・・。

元々は旅館で食事の際に提供していたものを評判が良く、お客様からの要望もあってお土産用に商品化したものだという。

それって結構難しいんだろうなぁと考えつつ食べる。

食感がプリンという感じでない。形容しがたいトロトロ感がユニーク。そこが「温泉」の所以か？

味は美味しく満足している。