これはまだ書いていないと思うが、ダブっていたらご容赦のほどを。
鮎菓子が好物なことは前に書いた。
通常はというか、白い求肥しか知らなかったが、こちらのは黒餡であった。
四日市の「栄昌堂」さん。
何年かぶりに、たぶん20年ぶりであろう。伺ったところ、前と変わらぬ佇まい。そして変わらぬお味。
このお店は麩まんじゅうが有名で、絶品。
麩まんじゅうのついでに買ったこの鮎菓子が、期待通りに美味しかった。
こうした美味しいものが、お手頃なお値段で買えるところに、地方人の矜持を感じる。
いつまでも続きますように。