2019年08月09日 - 旅のブルース 台湾に行ったとき食べた「臭豆腐」です。においが強烈ときいていましたが、全くそんなことはありませんでした。このお店の味がそうなのかな?台湾の「夜市」は活気にあふれていました。ガイドさんの話によると、台北市は不動産が高いため家のキッチンスペースを狭くして価格を抑えるようにするそうです。そのため外食産業が発展したとか。たしかに日本円に換算しても安くて種類も多いようです。