黒餡の鮎菓子

これはまだ書いていないと思うが、ダブっていたらご容赦のほどを。

鮎菓子が好物なことは前に書いた。

通常はというか、白い求肥しか知らなかったが、こちらのは黒餡であった。

四日市の「栄昌堂」さん。

何年かぶりに、たぶん20年ぶりであろう。伺ったところ、前と変わらぬ佇まい。そして変わらぬお味。

このお店は麩まんじゅうが有名で、絶品。

麩まんじゅうのついでに買ったこの鮎菓子が、期待通りに美味しかった。

こうした美味しいものが、お手頃なお値段で買えるところに、地方人の矜持を感じる。

いつまでも続きますように。