老伴（おいのとも）

松阪銘菓「老伴」を久しぶりに食べた。

おいのとも、と読む。

最中の薄皮のようなものに羊羹が詰まったお菓子。

昔からある名物。名前の由来は知らないが、実に奥深くて味わいがある。

はっきり言って若い頃はあまり関心のないお菓子だった。歳を重ねた今、このお菓子の良さを感じる。


独特の刻印も意味があるんだろうなぁ。